青浦区厨房电器-厨房电器-恕我直言:除了电饭煲，厨房有这5种电器就够了，其它都是浪费钱

恕我直言:厨房除了电饭煲，这五种电器就够了，其他都是浪费钱。

说家用电器的种类和数量，不是厨房！

随着科学技术的发展和人们生活质量的提高，厨房不再像以前那样，只有简单的厨房电器三件套。咖啡机、早餐机、电烤箱、厨师机、电蛋糕盘、空气煎锅。越来越多时尚、强大的新小型电器进入成千上万的家庭。

这些小电器不仅丰富了我们的生活，也给我们的选择带来了困惑。通过“新名词”、“新功能”和“需求感”，许多产品实际上在不知不觉中收获了“智商税”。

例如，非常受欢迎的水果和蔬菜清洗机声称，将机器和成分浸泡十分钟以上，可以去除成分中的农业残留物、激素、重金属和其他对人体有害的物质。

事实上，它的农业残留物去除效果与传统的手动清洗相似，甚至不如清洗干净。所谓的西蓝花渗水、肉泡沫等净化比较实验也不科学。浸泡十分钟以上，然后清洗，最好直接用手清洗。

还有这种全自动面条机。买的时候觉得方便省事，可以做新鲜干净的面条。然而，它并不担心。如果有任何小错误，它会粘得到处都是，很容易翻车。清洗起来也很累，简直就是给自己找麻烦。

这些不切实际的电器既昂贵又占据了厨房的储物空间，增加了我们的负担。

评价一个电器是否值得开始，最简单的方法就是看它的使用频率，简单易用，提高生活幸福感。恕我直言:厨房除了电饭煲，这五种电器就够了，没必要买太多，其他都是浪费钱！

无论现在有多少网络名人厨房电器，都无法撼动微波炉在厨房中的地位，因为微波炉在肉类解冻和热食方面是不可战胜的。

而且微波炉的功能远不止这两个方面，比如快速浸泡干货，快速剥蒜去皮，潮湿的薯片瓜子酥脆等。，只需要“叮”一会儿，快速省时。

一些功能丰富的人也可以做蒸蔬菜、蒸水果、蒸鸡蛋汤、烤鸡翅和烤批萨饼。然而，对大多数人来说，解冻和热食物可能是最常用的。

如果需求不大，只需选择机械旋钮转盘式的基本功能。价格不贵，操作更简单，转盘式加热更均匀。

很多人认为微波炉存在感不强，其实是因为它太普通了，和电饭煲一样重要。

虽然破壁机的名字被怀疑是“噱头”，但作为豆浆机的升级搅拌机，它仍然非常实用。其电机功率相对较大，速度较快，可处理的成分种类较多，以豆浆为例，渣率较小。

许多企业总是以“速度更快”为卖点。事实上，这对大多数人来说并不实用，因为高功率、高速的破壁机也会带来巨大的噪音，影响邻里关系。此外，低速也可以切割足够的成分并粉碎成分。

如果家里有消化能力弱的婴儿或老人，破壁机会更实用。现在流行使用微型破壁机，机身更小更精致，静音效果好，节省空间，也可以用健康壶煮各种甜汤和花茶。

对于小家庭来说，300毫升的容量恰到好处。有了破壁机，你可以很容易地在厨房里做豆浆，味道更精致。通过内置的智能程序功能，制作玉米汁、核桃花生露、米糊、粥非常方便。

预约定时功能，这样你就可以在冬天多睡一会儿，起床喝一杯热豆浆，营养丰富，味道鲜美。当然，用它煮健康汤也很容易。

蒸烤炸一体机

如果你是一个美食爱好者，对烘焙有一定的需求，那么蒸、炸、烤一体机是最好的选择。机器相当于蒸锅 烤箱 空气炸锅，功能完善，节省厨房空间，当然，外观水平也需要考虑。

对于那些喜欢烹饪和家庭厨房空间不够大的人，蒸烤箱集纯蒸、纯烤、蒸汽烤和风机空气炸功能，可以方便制作各种家庭菜肴和糕点，可以满足烘焙和无油炸的需要，也可以是食品保温、蒸汽消毒和恒温发酵，功能非常强大和实用。

特别是用于蒸蔬菜，与传统的不锈钢蒸锅相比，容量足够大，蒸汽速度快，水蒸气不会滴落，导致糕点表面出现凹坑现象。蒸蔬菜很简单，与油炸相比，它可以最大限度地保持原始成分，锁定营养，并保持形状不变。

蒸烤箱的价格比普通烤箱贵一点，因为除了功能更丰富外，“蒸烤”对材料的要求也更高，基本上是不锈钢内胆材料。

选择蒸烤箱要注意两点，一点、蒸汽发生器。优先采用独立直喷式，蒸汽持续均匀，温度恒定，蒸出的食材口感好，内腔不易积水。

而且外盘蒸发式是通过加热底部的蒸发盘产生蒸汽，类似于蒸锅，加热不均匀容易滴水。

2、烘焙功能。最好选择上下加热管的设计，并能独立控制温度，以处理更多种类的成分。背面还有加热管和涡轮风扇，具有空气爆炸功能，不仅可以多层烘烤，360度热空气循环烘烤效果更好。

“空气炸”功能可以快速带走食材表面的水分，不用油炸就能起到类似油炸皮的酥脆味道，对于爱吃油炸食品又担心发胖的人来说非常实用。

炸鸡翅、薯条、鸡米花，或烤红薯、栗子特别快，味道鲜美，皮肤有焦香味，不会失去炭火烧烤。

对于容量的选择，如果有足够的空间，大容量更实用，因为大容量的配置和设计水平往往更高、更精致。但三口之家，26L就足够了。

多功能一体锅

锅是厨房里最常见的类别之一，如电火锅、电陶炉、电烧烤炉等。如果你不特别喜欢某种烹饪方法，一个多功能的综合锅就足够了。它不需要太多的功能，油炸、烹饪、炖三个基本功能就足够了。

买锅，或者回到锅的本质，质量好，耐用是王。多功能锅的选择最重要的是涂层质量，导热快，加热均匀，以实现各种烹饪场景的应用：油炸、油炸、炖、煮、冲洗火锅、关东烹饪。

陶瓷釉涂层不粘内胆具有良好的耐腐蚀性和耐高温性。它可以很容易地处理各种食品材料，同时更容易清洗。

现代人的生活节奏很快，使用多功能烹饪锅，无论是独自吃饭还是家庭晚餐，你都可以简单地做出美味的烹饪，而不需要花太多的时间。

绞肉机可以说是厨房烹饪的小神器，包饺子馄饨或者给孩子做辅食都离不开。除了绞肉，搭配一些小工具，还可以精通切菜、切片、切丝、和面、剥蒜。

与传统的手工切馅相比，双层4叶刀片绞肉机制作的肉沫或蒜泥更加均匀细腻，只需10秒左右就可以将肉碎成肉沫，特别适合做饺子馅、炒酱面和肉松。

配备圆形软胶盘剥蒜器，通过表面三角形凸块和高速旋转，轻松达到脱蒜效果，解决手动剥蒜效率低、易沾蒜味的问题。

还有三种切丝刀片，用护手器秒变切菜神器，切土豆丝或做水果沙拉很容易。

绞肉机可以节省大量的烹饪时间，操作简单，使用方便，可以说是厨房必备的电器之一。

当然，生活在不同地区的人对厨房电器也有自己的需求，但在购买之前，他们必须仔细考虑自己的生活习惯。最好不要买低频厨房电器。