微山厨房电器-厨房电器-恕我直言:除了电饭煲,厨房有这5种电器就够了,其它都是浪费钱
2023-05-27 29359
恕我直言:厨房除了电饭煲,这五种电器就够了,其他都是浪费钱。
说家用电器的种类和数量,不是厨房!
随着科学技术的发展和人们生活质量的提高,厨房不再像以前那样,只有简单的厨房电器三件套。咖啡机、早餐机、电烤箱、厨师机、电蛋糕盘、空气煎锅。越来越多时尚、强大的新小型电器进入成千上万的家庭。
这些小电器不仅丰富了我们的生活,也给我们的选择带来了困惑。通过“新名词”、“新功能”和“需求感”,许多产品实际上在不知不觉中收获了“智商税”。
例如,非常受欢迎的水果和蔬菜清洗机声称,将机器和成分浸泡十分钟以上,可以去除成分中的农业残留物、激素、重金属和其他对人体有害的物质。
事实上,它的农业残留物去除效果与传统的手动清洗相似,甚至不如清洗干净。所谓的西蓝花渗水、肉泡沫等净化比较实验也不科学。浸泡十分钟以上,然后清洗,最好直接用手清洗。
还有这种全自动面条机。买的时候觉得方便省事,可以做新鲜干净的面条。然而,它并不担心。如果有任何小错误,它会粘得到处都是,很容易翻车。清洗起来也很累,简直就是给自己找麻烦。
这些不切实际的电器既昂贵又占据了厨房的储物空间,增加了我们的负担。
评价一个电器是否值得开始,最简单的方法就是看它的使用频率,简单易用,提高生活幸福感。恕我直言:厨房除了电饭煲,这五种电器就够了,没必要买太多,其他都是浪费钱!
无论现在有多少网络名人厨房电器,都无法撼动微波炉在厨房中的地位,因为微波炉在肉类解冻和热食方面是不可战胜的。
而且微波炉的功能远不止这两个方面,比如快速浸泡干货,快速剥蒜去皮,潮湿的薯片瓜子酥脆等。,只需要“叮”一会儿,快速省时。
一些功能丰富的人也可以做蒸蔬菜、蒸水果、蒸鸡蛋汤、烤鸡翅和烤批萨饼。然而,对大多数人来说,解冻和热食物可能是最常用的。
如果需求不大,只需选择机械旋钮转盘式的基本功能。价格不贵,操作更简单,转盘式加热更均匀。
很多人认为微波炉存在感不强,其实是因为它太普通了,和电饭煲一样重要。
虽然破壁机的名字被怀疑是“噱头”,但作为豆浆机的升级搅拌机,它仍然非常实用。其电机功率相对较大,速度较快,可处理的成分种类较多,以豆浆为例,渣率较小。
许多企业总是以“速度更快”为卖点。事实上,这对大多数人来说并不实用,因为高功率、高速的破壁机也会带来巨大的噪音,影响邻里关系。此外,低速也可以切割足够的成分并粉碎成分。
如果家里有消化能力弱的婴儿或老人,破壁机会更实用。现在流行使用微型破壁机,机身更小更精致,静音效果好,节省空间,也可以用健康壶煮各种甜汤和花茶。
对于小家庭来说,300毫升的容量恰到好处。有了破壁机,你可以很容易地在厨房里做豆浆,味道更精致。通过内置的智能程序功能,制作玉米汁、核桃花生露、米糊、粥非常方便。
预约定时功能,这样你就可以在冬天多睡一会儿,起床喝一杯热豆浆,营养丰富,味道鲜美。当然,用它煮健康汤也很容易。
蒸烤炸一体机
如果你是一个美食爱好者,对烘焙有一定的需求,那么蒸、炸、烤一体机是最好的选择。机器相当于蒸锅 烤箱 空气炸锅,功能完善,节省厨房空间,当然,外观水平也需要考虑。
对于那些喜欢烹饪和家庭厨房空间不够大的人,蒸烤箱集纯蒸、纯烤、蒸汽烤和风机空气炸功能,可以方便制作各种家庭菜肴和糕点,可以满足烘焙和无油炸的需要,也可以是食品保温、蒸汽消毒和恒温发酵,功能非常强大和实用。
特别是用于蒸蔬菜,与传统的不锈钢蒸锅相比,容量足够大,蒸汽速度快,水蒸气不会滴落,导致糕点表面出现凹坑现象。蒸蔬菜很简单,与油炸相比,它可以最大限度地保持原始成分,锁定营养,并保持形状不变。
蒸烤箱的价格比普通烤箱贵一点,因为除了功能更丰富外,“蒸烤”对材料的要求也更高,基本上是不锈钢内胆材料。
选择蒸烤箱要注意两点,一点、蒸汽发生器。优先采用独立直喷式,蒸汽持续均匀,温度恒定,蒸出的食材口感好,内腔不易积水。
而且外盘蒸发式是通过加热底部的蒸发盘产生蒸汽,类似于蒸锅,加热不均匀容易滴水。
2、烘焙功能。最好选择上下加热管的设计,并能独立控制温度,以处理更多种类的成分。背面还有加热管和涡轮风扇,具有空气爆炸功能,不仅可以多层烘烤,360度热空气循环烘烤效果更好。
“空气炸”功能可以快速带走食材表面的水分,不用油炸就能起到类似油炸皮的酥脆味道,对于爱吃油炸食品又担心发胖的人来说非常实用。
炸鸡翅、薯条、鸡米花,或烤红薯、栗子特别快,味道鲜美,皮肤有焦香味,不会失去炭火烧烤。
对于容量的选择,如果有足够的空间,大容量更实用,因为大容量的配置和设计水平往往更高、更精致。但三口之家,26L就足够了。
多功能一体锅
锅是厨房里最常见的类别之一,如电火锅、电陶炉、电烧烤炉等。如果你不特别喜欢某种烹饪方法,一个多功能的综合锅就足够了。它不需要太多的功能,油炸、烹饪、炖三个基本功能就足够了。
买锅,或者回到锅的本质,质量好,耐用是王。多功能锅的选择最重要的是涂层质量,导热快,加热均匀,以实现各种烹饪场景的应用:油炸、油炸、炖、煮、冲洗火锅、关东烹饪。
陶瓷釉涂层不粘内胆具有良好的耐腐蚀性和耐高温性。它可以很容易地处理各种食品材料,同时更容易清洗。
现代人的生活节奏很快,使用多功能烹饪锅,无论是独自吃饭还是家庭晚餐,你都可以简单地做出美味的烹饪,而不需要花太多的时间。
绞肉机可以说是厨房烹饪的小神器,包饺子馄饨或者给孩子做辅食都离不开。除了绞肉,搭配一些小工具,还可以精通切菜、切片、切丝、和面、剥蒜。
与传统的手工切馅相比,双层4叶刀片绞肉机制作的肉沫或蒜泥更加均匀细腻,只需10秒左右就可以将肉碎成肉沫,特别适合做饺子馅、炒酱面和肉松。
配备圆形软胶盘剥蒜器,通过表面三角形凸块和高速旋转,轻松达到脱蒜效果,解决手动剥蒜效率低、易沾蒜味的问题。
还有三种切丝刀片,用护手器秒变切菜神器,切土豆丝或做水果沙拉很容易。
绞肉机可以节省大量的烹饪时间,操作简单,使用方便,可以说是厨房必备的电器之一。
当然,生活在不同地区的人对厨房电器也有自己的需求,但在购买之前,他们必须仔细考虑自己的生活习惯。最好不要买低频厨房电器。