消毒柜-消毒柜-“跌下神坛”的7个厨房产物，时代要淘汰你，连声招呼也不打

七个厨房产品“从祭坛上掉下来”，时代应该淘汰你，甚至不打招呼

从万人追捧，到怕回避！

从辉煌到暗淡，这些厨房产品可能没有做错什么？只是时代变了，人的需求变了，或者对手太强大了...等等

距离完全淡出家庭生活只是时间问题。

1、家用消毒柜

我还记得:我第一次在爸爸老板家看到家用消毒柜。

那时候我还是个高中生，爸爸去他们老板家修冰箱，我闲来无事，跟在后面。

当时不知道消毒柜的价格，但是和我家镇上定制的橱柜相比，嵌有消毒柜的橱柜极其高大。

后来才知道消毒柜曾经是富人和中产阶级的专属。然后，随着大家对食品安全的重视和消毒柜价格的普惠，他们开始慢慢走进千家万户。毫不奇怪，消毒柜最终会像汽车、电视和电话一样走进所有家庭。

但更不出意外的是:意外还是出现了——洗碗机技术成熟了！

不仅洗碗技术成熟，而且由于其储存和消毒功能，消毒柜瞬间失去了存在的意义。

因此，家用消毒柜在大家眼里变成了智商税、占地方、鸡肋...

今天的消毒柜，也要从哪里来回，继续在餐厅、咖啡馆等商业场景中闪耀！

2、厨房凉霸

每当夏天来临，妈妈们总是特别苦恼。

以前是我自己的妈妈，后来又加了我孩子的妈妈。

因为当全家人在客厅和卧室吹空调时，只有母亲在闷热的厨房里做饭。

但是女人在进步，年轻妈妈面对夏天厨房闷热的现状，选择做出改变。

厨房凉霸，因为价格不贵，针对的是厨房闷热的痛点，迅速崛起。

令人失望的是，很多人在家里安装了厨房凉霸，却发现这东西和想象的不一样。

期待它像空调一样存在，但实际上却像浴室里的暖气一样存在。

因为它的内部太简单了，它是一个风扇，唯一能做的就是把蒸腾到顶部的热量吹下来，恍惚中，会有一种温暖的风的感觉。使用时间越长，油就会附着在风扇叶片上，清洗非常不方便。

随着越来越多的人在家里安装厨房凉霸，越来越多的人意识到这毕竟是错误的。

我不得不把目光转向厨房的特殊空调，但不幸的是，目前厨房的特殊空调仍然太贵，仍然是少数家庭可以享受的东西。

我希望空调制造商能迅速采取行动。这是一块大蛋糕。

3、厨师机

厨房电器可以揉面；可以压面条和面团；可以绞肉；可以打果汁；可以搅拌；可以计时；可以切丝切片；做冰淇淋等等。

任何人听到这样的机器都很兴奋。虽然它所有的配件都要花几千美元才能买到，但我身边还是有很多人把厨师机列入我的愿望清单。

给出的理由是：这么多功能，总能用到，不会闲置。

但与此同时，身边还有另一波已经买过的人，把它归类为鸡肋厨电的范围。

给出的原因是:每次用厨师机，都要大惊小怪。

例如，如果你想烘焙，你应该拿出厨师机揉面，然后一个接一个地手工加工，然后烘烤，然后清洗厨师机器。。。整个过程花了几个小时，最后做了几个面包，翻车了。最好去面包店。

比如自己压面条，自己榨汁，自己绞肉等等...这些都可以直接买到。

最终导致厨师机闲置时间长，扔不舍，用起来太麻烦。

事实上，厨师机器本身并没有错，如果它是一个烘焙爱好者，甚至是一个烹饪爱好者，它将是一个非常有用的厨房工具。

然而，现在的家庭要么是双职工，要么是单职工 带宝宝的主妇真的没有精力在厨房折腾..

一方面，当代人的无奈也体现在厨师机器掉落的祭坛上。

4、台中盆

关于厨房水槽，台上盆和台下盆之间的争论已经持续了好几年。

攻击台下盆的一般内容是：结构不够稳定，可能会掉盆；

攻击台上的盆是：有卫生死角，不能直接用抹布把台上的水渍擦进水槽，玻璃胶发霉。

双方僵持不下，这也导致了台中盆的诞生。

因为它可以与台面平齐，仍然放在台面上，不用担心盆，看起来，似乎完美地解决了台上盆和台下盆的痛点。

有一段时间被捧上神坛，一度被认为是台上盆与台下盆之争的终结。

但是打脸太快了，很快就有很多人骂骂咧咧地跑出来攻击台中盆。

一波是装修业主:我家台中盆翻车，师傅手艺太差，台面不均匀，缝隙太大，玻璃胶发霉；

一波是装盆的师傅:我真的尽了最大的努力。在这么大的灰尘下，我戴着防毒面具，花了几个小时开了一个盆孔，但是业主还是不满意，骂我赚钱真的很难！

其实也暴露了台中盆的缺陷，对手艺的要求太高了...以至于每个家庭的台中盆最终都会出现问题。

另一方面，在大家吐槽的时候，越来越多的商家改进了台下盆的加固工艺。从以前的云石胶加固到现在的金属扣固定，脱落的风险基本降低到0。

到目前为止，台中盆这种昙花一现的水槽安装方法，可以预见，过不了多久，就会从我们的视野中彻底消失。

tips：如果家里装了台上盆和台中盆，玻璃胶发霉了，分享一个小方法:

除霉凝胶可以涂在上面，静置一晚，第二天擦掉，黑色发霉玻璃胶会恢复到原来的状态。

不仅是盆，家里其他空间的玻璃胶也发霉了。比如卫生间盆边发黑，卫生间底部玻璃胶发黑，可以用除霉凝胶。

即使桌子上有霉变和渗色，也可以用除霉凝胶试试。

5、调味拉篮

事实上，2003年以后，中国家庭使用橱柜。

调味拉篮要晚一点，最早是从小在哪里引进的。

当时记得第一次看到调味篮，应该是在生活小窍门的电视节目里看到的。看电视，摆放整齐的调味篮，然后看老公房间的砖柜。

当时我发誓以后一定要用橱柜。

但事实上，没过多久，我家就搬家了，还如愿以偿地用了橱柜和调味拉篮。

体验，就像每个人的感觉一样，很糟糕，因为调味篮萝卜坑，不能放几种调味品，但也经常买一瓶酱汁，油，醋不能放进去。

近年来，作为一名家庭博客作者，我知道原来的调味品篮在小日子里是可行的，因为他们对制造商生产的调味品包装尺寸有非常好的要求。

对我们来说，显然是水土不服。

因此，越来越多的人开始在新房子里安装厨房篮子，而不是更灵活、更方便的厨房抽屉和下面提到的旋转托盘。

6、转角五金

其实除了调味拉篮，还有一个昙花一现的转角五金。刚看到的时候觉得超级厉害，可以利用转角空间。

但是价格太贵了，联动铰链和大角度铰链诞生了。

而旋转托盘的流行，让它也迅速跌落神坛。

这里必须郑重提到旋转托盘，因为它不仅便宜，而且可以很好地取代厨房存储物品的调味篮和角硬件。

普通托盘最大的区别是底部可以旋转。有了这个功能的祝福，就意味着放在柜子里的瓶瓶罐罐不用一个一个翻找就能快速找到，既能达到拿取方便的目的，又间接扩大了柜子的容量，而且非常便宜美观。

7、进口大牌锅具

一口进口锅，卖几千上万！

虽然这件事很离谱，但听起来并不新鲜。

此外，不仅这些天价锅企业没有倒闭，而且从不缺少客户。即使是一些暂时没有购买力的年轻人也可以随意说出几个“天价锅”的名字和品牌。

魔法而真实，背后的深层次原因，不言而喻。

更神奇的是，到处都是国货，也要迎合消费者，自己起个外国名字，门匾上挂着一个无关紧要的外国老人，可怜又可笑。

但幸运的是，这个世界上从来不缺有识之士，越来越多的人意识到，所谓进口大牌锅具的合金锅，其实并不适合中国人的烹饪习惯。

再加上买的人，也出来吐槽，渐渐地大家都变得理智了。

熟铁锅，这种传统的锅，在搅乱的过程中，越来越多的人看到了它的优点。

一是轻薄，易导热翻炒，适合中式翻炒，这也是专业厨师永不放弃熟铁锅的原因。

其次，它不粘。这里有一些注意事项。煮沸后，不要用洗涤剂清洗。用刷子刷干。时间长了会形成油膜，达到不粘的效果。没有涂层更健康。

最后，它足够便宜。与进口的几千锅相比，大师级6.8万锤的熟铁锅只有几百元。

写在最后:世界在无序中不断混乱。人会改变，生活方式会改变，观念会改变，事情也会改变...厨房可以在小世界里看到。