消毒柜是智商税还是真香?华太电器专家说，那要看你搞懂这些问题没有!

消毒柜是智商税还是真香？华太电器专家说，这取决于你是否理解这些问题！

相信很多家庭都在过去的双十一下单了消毒柜和消毒锅。——

毕竟碗筷都是湿焦焦地放在碗柜里，久而久之就会滋生细菌；

毕竟一家人难免感冒不舒服，不消毒餐具互相感染就麻烦；

毕竟宝宝的奶瓶清洗消毒最麻烦，但是消毒柜不一样，360°无死角消毒，简直想拥有！

与此同时，那些犹豫不下订单甚至准备删除购物车链接的人被“不买，是智商税！”声音说服了他们——

“买的大部分都是摆设，你看那些餐厅的消毒柜相当于碗柜！”

“一周五天点外卖，你买什么消毒柜？我觉得锅碗瓢盆是多余的……”

“是三，花那笔钱，还不如把奶瓶扔到锅头开水煮！”

正规厂家生产的消毒柜肯定能起到消毒的作用，但很多人不了解消毒柜的选择和使用。显然，“真香”的消毒柜已经成为一种装饰，可以算是缴纳了“智商税”。

接下来，四川大学华西医院感染管理部庄红迪、四川疾病预防控制中心环境和学校卫生消毒中心胡顺铁两位老师告诉你如何选择和使用消毒柜。对于不愿意使用这些工具，更不愿意丢失东西的老父亲和母亲，如何做好日常消毒工作。

现在市场上的消毒柜可以说是非常令人眼花缭乱的——食品消毒柜、消毒瓶柜、蔬菜板消毒器、衣服消毒柜、空气消毒器。无论什么原理是先进的设计，一般来说，消毒柜是杀死或清除餐具上残留的病原微生物，使病毒尽可能远离人。特别是对于幽门螺杆菌、甲型肝炎病毒、戊型肝炎病毒等易患疾病，这些病毒在正确使用正规消毒柜时可以消除。

至于是否有必要购买消毒柜，这将因人而异。消毒方法有很多种，使用消毒柜只是一种相对简单的方法，并不是每个家庭都必须，但我们建议有以下情况，可以考虑。

免疫力低下的人，如婴幼儿、老年人、体弱者或长期患病者。

家里有肠胃不好，容易拉肚子的人。

患有甲型肝炎、戊型肝炎和幽门螺杆菌的人在家。

游客经常出现在家里。

蟑螂、苍蝇、老鼠等。经常出现在家里。

也可以考虑多人合租。

根据消毒原理和消毒方法，市场上的消毒柜主要有以下几类：

紫外线消毒柜

紫外线消毒柜主要依靠紫外线灯管，产生波长为253.7nm的紫外线辐射，杀灭细菌和病毒。适用于对物体表面的消毒。

可低温消毒，适用于各种餐具，特别是不耐高温的塑料、玻璃餐具。

单独的紫外线辐射消毒方法不能满足食具消毒的效果要求，需要与其他消毒方法一起使用，紫外线工作会产生臭氧。

注意紫外线辐射，消毒时不要打开柜门，消毒后至少10分钟后才能打开柜门。

臭氧消毒柜

臭氧发生器产生臭氧，杀死细菌繁殖体、细菌孢子、病毒、真菌等微生物。适用于各种餐具，特别是不耐高温的塑料和玻璃餐具。

臭氧是一种广谱性好、杀菌快、温度低的强氧化剂。

有泄漏风险和危害，人体吸入过多会导致呼吸加速、变浅、胸闷等症状。此外，臭氧是一种强氧化剂，在使用过程中可能会损坏物品，如铜片、橡胶老化、变色、弹性降低等。

至少10分钟后才能打开柜门。

蒸汽消毒锅

病原微生物通过高温水蒸气杀灭或清除产品上残留的病原微生物。适用于耐高温婴儿奶瓶和餐具的消毒。

不会产生有毒气体。

不适用于不耐热、不耐湿的餐具消毒，孢子往往不能完全杀死。至于这种孢子，它实际上是一种细菌休眠体，可以粗略地理解为睡眠戳的细菌，不要低估它，尽管它目前是睡眠戳，当条件合适时，它会醒来成为一种细菌。

消毒温度应≥90℃，消毒时间≥5分钟。干蒸汽消毒锅干燥后，瓶内不得有水滴，奶嘴所有部位不得有水，否则直接盖上盖子，或容易滋生细菌。

电热消毒柜

通过远红外等电热元件加热空气，产生高温，使蛋白质变性，破坏微生物原生质，停止酶失活和内源分解，杀死微生物。适用于玻璃、金属制品等耐热、不耐湿、蒸汽或气体不能穿透物品的灭菌。

灭菌器械、器皿等无水分，不易造成污染。

灭菌速度慢，灭菌时间长，灭菌箱内温度不均匀，不适用于塑料制品的灭菌。

根据产品消毒等级的不同，电热消毒柜对消毒温度和时间有不同的要求。

组合食具消毒柜

组合消毒柜由臭氧、电热、紫外线辐射等消毒方法组成，适用于各种餐具的消毒。

可根据餐具的特点选择不同的消毒室，如塑料、玻璃、不锈钢、陶瓷等，由于材料不同，可选择不同的模式。

“那我就是普通的家用消毒，推荐哪一种？”

答:毕竟单一技术的消毒柜各有不足。就使用方便性和效果而言，我们必须推荐组合消毒柜。最常见的是紫外线 臭氧消毒方法，消毒效率高，对餐具材料要求低，节能环保，非常适合家庭使用。

根据《食品消毒柜安全卫生要求(GB17988-2008)》的规定，消毒柜的消毒能力分为一星和二星两个等级，消毒柜前部应有消毒等级的星级符号“*”标志。放大图是这样的。一颗星只有一个标志，两颗星就是两个标志。

其中，一星消毒柜可以消除大肠杆菌等普通细菌；二星消毒柜可以消除顽固病毒和细菌，不仅可以消除大肠杆菌，还可以消除脊髓灰质炎病毒等细菌。因此，二星消毒更彻底，建议购买二星消毒柜。

1.安装和放置。

一般来说，消毒柜应在干燥通风的地方。如果靠墙安装，建议至少离墙30cm。

2.将餐具洗净，沥干水分，然后放入消毒柜。

有些人为了摆脱，碗还在滴水直接扔进消毒柜，这会增加消毒柜的湿度，让消毒柜“负荷运行”，加上消毒柜的密封一般很好，如果消毒柜有水，柜门关闭，相当于给细菌微生物生长空间。所以一定要把洗过的餐具里的水擦干或沥干，然后放进消毒柜里。

3.安全使用非常重要。

消毒20分钟后，高温消毒柜可打开门，取出餐具，否则容易烫伤。

消毒10分钟后，臭氧和紫外线消毒柜可打开门，否则臭氧可能会泄漏，使用后应及时打开窗户通风。

如果在使用过程中发现臭氧泄漏，必须立即关闭开关停止使用，并通知专业人员进行维修。

4.这个网站可以找到消毒柜是否合格。

现在消毒柜产品品牌多，广告激烈，价格差异大。但是，作为一个没有任何专业知识的消费者，他怎么知道自己买的是不是合格的产品呢？

简单！当您瞄准一个或多个消毒产品时，您可以登录以下网站进行查询。因为制造商在推出产品之前，将进行健康和安全评估，并将评估报告输入国家信息服务平台进行记录，以开始销售。因此，您可以通过以下平台查询记录信息，并查看相关产品的检验报告。

“老师，我们家买消毒柜已经两年了，但是我们就是不需要绑架我们的父亲和母亲。用了好几年筷子，我们更舍不得换。我们该怎么消毒？”

答：正如我们之前所说，饭前用沸水烫碗筷子不能达到消毒效果。正确的操作应该是——

将盘子和筷子洗净，全部按入干净的水中煮沸，从水开始，煮15分钟。一般情况下，建议每周做一次这样的操作。

然而，在你的老一辈子里，当筷子表面有斑点或变形和明显凹槽时，建议及时更换。筷子的使用寿命有限。建议每3~6个月更换每天使用的竹筷和木筷。

消毒柜主要方便消毒餐具，但餐具需要在家里消毒的地方停止，枕头、玩具等也需要消毒。

每天睡觉的枕头里藏着多少尘螨甚至真菌孢子，肉眼看不见。尘螨虽然不会咬人传播疾病，但会引起过敏性鼻炎等相关症状，真菌孢子可能在一定程度上诱发哮喘和鼻窦炎。

经常清洗枕套，把枕头暴露在阳光下有帮助，但这还不够。我们建议这样做——

①建议定期在50℃~60℃的热水中清洗枕芯(如尘螨过敏者每三个月也能增加频率)；

②不适合水洗的枕芯(包括被褥)可以经常暴露在阳光下。虽然温度低于50℃，但晒太阳可以去除枕芯中的水分，使尘螨脱水而死；

③卧室使用除湿机或空调除湿功能；

④枕芯采用孔径小于20微米的防螨材料包装套。

但是（关键的转折点），即使你按照顺序做所有的事情，这个枕头也不会永远使用。尘螨的尸体和废物会积累得越来越多。因此，最终的解决办法是：更换枕芯！半年到两年更换一次！特别是当你发现你的枕头越来越重，尤其是当枕芯表面越来越黄时，你真的应该更换它。

现在人们带娃娃比以前好多了，甚至有点太“爱干净”了。一些母亲、婆婆和祖母经常花很多时间和精力用酒精擦拭婴儿玩具。但你知道吗，酒精也很刺激，特别是对儿童有害，容易引起皮炎。我们建议婴儿玩具进行消毒——

耐湿热玩具可用蒸汽消毒，不耐热可用物体表面消毒湿纸巾擦拭消毒，用水冲洗干燥，皮毛、棉可在阳光下清洗干净。

此外，只要娃娃没有生病和其他免疫力低下的状态，事实上，玩具是干净和干燥的，就没有必要随时消毒。

消毒柜是智商税还是真香？

消毒柜有什么问题？

需要缴纳智商税的，

不是滥用、购买、不使用消毒柜的人吗？

参考资料

2014年第29号国务院公报_中国政府网关于印发消毒品卫生安全评价规定的通知(www.gov.cn)；

国家卫生委员会办公厅关于国家消毒产品在线备案信息服务平台的通知(nhc.gov.cn)；

食具消毒柜安全卫生要求(GB17988-2008)；

食具消毒柜（QB/T5199-2017）；

食具消毒柜(HJ25500)环境标志产品技术要求－2018）；

家用蒸汽消毒锅（QB/T5367-2019）；

家用及类似用途电器安全第一部分：一般要求(GB4706.1-2005)；

实用消毒灭菌技术.